本草

Garlic (Suan)

蒜suan

1 个来源含安全警示Allium sativum L.

现代安全资料收录中。

蒜即小蒜，是石蒜科（旧属百合科）植物蒜的鳞茎。《本草纲目》将其列入菜部收录，古载辛温、有小毒（指多食之弊）。其含大蒜素等含硫化合物，过量刺激肠胃。

源可溯

《本草纲目（全本插图版）》卷二十六·荤辛·蒜·主治

参考来源

functions_en self-translated from 本草纲目 traditional_functions (public domain; the Chinese tf carries verbatim excerpt_hash citations). No modern work consulted.
WHO IST-TCM terminology-aligned for the English rendering.
public pharmacopoeia & botanical facts (public-domain reference facts; no proprietary modern source).

传统功效

传统中医记载：归脾肾，主霍乱、腹中不安，消谷、理胃温中、除邪痹毒气。

性味归经

性味：辛，温，有小毒。

溯源文献